curcuma
La curcuma è una spezia originaria dell’Asia meridionale, celebre per il suo colore brillante con conclamate proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. È giunto il momento di scoprire tutti i benefici della curcuma per approfittare delle sue caratteristiche.
La curcuma è poi in grado di contrastare l’azione dei radicali liberi, responsabili dei processi di invecchiamento e di danneggiare le membrane delle cellule che compongono il nostro organismo. Un suo consumo giornaliero può quindi donarci una pelle giovane ed elastica, particolarmente interessante in vista della tintarella estiva!
Una ricetta per una maschera viso dopo una calda giornata al sole? Un cucchiaino di curcuma in polvere, 1 cucchiaino di miele ed un cucchiaino di yogurt bianco da mescolare insieme fino a formare una crema spalmabile da lasciare in viso per una mezz’oretta e approfittare di una pulizia del viso profonda…provare per credere!
In India viene applicata sulla cute per curare ferite, scottature, punture d’insetti (fastidiosissime in estate) e malattie della pelle con ottimi risultati. La curcuma può essere infatti usata per trattare problemi dermatologici come eczemi, acne, alopecia, psoriasi, dermatite atopica.
Ciò si deve al fatto che la curcumina riduce le risposte naturali dell’organismo alle ferite cutanee, ad esempio l’infiammazione e l’ossidazione, grazie alle sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti.
Se usata regolarmente in cucina e se associata all’attività fisica può rivelarsi una componente fondamentale per dimagrire e bruciare i grassi per arrivare in spiaggia in perfetta forma fisica!
E’ ricca infatti di proprietà dimagranti e può dare una mano a chi vuole perdere due o tre chili in vista della stagione estiva, agisce infatti sulle cellule adipose e favorisce la depurazione del fegato, condizione fondamentale per una sana perdita di peso.
Ma come utilizzare la curcuma per ottenere il massimo dei risultati? Un paio di cucchiaini da caffè al giorno sono la dose ideale; è possibile aggiungere la spezia a fine cottura di molti alimenti, ma anche aggiungere a vari tipi di yogurt, formaggi freschi o farne una salsa.
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