Olio di cocco: alcune cose da sapere su questo super alimento

Chi ancora guarda con perplessità l’olio di cocco dovrebbe ricredersi perché è davvero un superfood! In Paesi come Asia, India e Polinesia, è utilizzato da svariati secoli sia come alimento che come medicina: fa ormai parte integrante dell’alimentazione e si crede possa giustificare la bassa incidenza di malattie cardiache, malattie degenerative e tumori della popolazione locale.

L’olio di cocco protegge davvero dalle malattie cardiovascolari? Dipende dalla quantità assunta e dalla qualità di olio: fra i Paesi che dispongono di dati affidabili, lo Sri Lanka registra il più alto consumo di olio di cocco ed il più basso tasso di malattie del cuore.

I benefici dell’olio di cocco si devono all’acido laurico che lo compone per circa il 48%: questo acido grasso infatti aiuta l’organismo a combattere le malattie grazie a potenti proprietà antimicrobiche: quest’olio ha anche effetto termogenico, cioè è in grado di aumentare il nostro metabolismo, favorendo la perdita di peso, normalizzando i livelli di colesterolo, in più facilita la digestione e migliora l’assorbimento dei minerali.

L’olio di cocco è poi un’ottima crema per il viso e per il corpo, rende infatti la nostra pelle morbida, vellutata ed elastica, idratandola e proteggendola dagli agenti atmosferici senza lasciare assolutamente la pelle unta. Viene considerato un antirughe naturale e compare come ingrediente in molti prodotti per pelli affette da dermatite e psoriasi.

Provate a riscaldarlo ed aggiungerlo poi ai prodotti cosmetici che utilizzate normalmente come idratanti per il viso e per il corpo. È anche uno dei trucchi per avere mani morbide e vellutate.

Riduce anche sensibilmente le macchie della pelle e un’idea, per le labbra, è riempire un piccolo contenitore da borsetta con l’olio di cocco, per averlo a portata di mano, soprattutto nei mesi invernali, come barriera anti freddo evitando fastidiose screpolature.

Per le mani utilizzate olio di cocco con qualche goccia di olio essenziale di lavanda, ottima crema ammorbidente, lenitiva e cicatrizzante da far agire durante la notte.